طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم، يرغب الكتير من الامهات معرفة طريقة عمل الشاورما بالدجاج حيث ان انه تعتبر من اشهى الأكلات واننا من خلال السطور التالية سنكشف لكم الكتير من تفاصيل حول طريقة عمل لشاورما بالدجاج حيث يجب عليك ان تحضر المكونات الاتية 6 صدر دجاج, نصف كوب من زيت الزيتون, نصف كوب من عصير الليمون, بهارات, فلفل اسود, ملح, علبة لبن زبادي, طماطم مقطعة الى شرائح, مخلل خيار و خس مفروم.
طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
كم من اجل ان تحضر طريقة شاروما بالدجاج يجب ان توفر هذه المقادير وهي كالاتي 3 اكواب من الدقيق وكوب وربع من الماء ومعلقة واحدة كبيرة من الخميرة الفورية ورشة ملح ومعلقة كبيرة من السكر وبيضة واحدة وان خلال عملية تحضير الشاورما بالدجاج يجب عليك اتباع هذه الامور:-
يتم وضع الدجاج في وعاء، وتتم إضافة كل من الزيت، والليمون، والملح، واللبن، والبهارات، وتخلط تلك العناصر جيداً.
توضع الدجاجة في الثلاجة مع التتبيلة، وتترك طوال الليل إلى أن تتشرب التتبيلة.
يتم قلي الدجاج في الزبدة في مقلاة على النار، وتترك إلى أن تتحمر.
يتم تقطيع الدجاج إلى شرائح مستطيلة.
يتم وضع الخميرة في الماء الدافئ مع ملعقة من السكر، وتتم إذابة الخميرة، وتترك لمدة نصف ساعة إلى أن تتخمر.
يتم وضع كل من الخميرة والماء والدقيق، والملح، والسكر، والبيضة، مع العجن جيداً، إلى الحصول على العجينة.
يتم فرد العجينة، ويتم تقطيعها إلى دوائر، ويتم فردها جيداً.
يتم تنظيف الصاج، ثم وضع العجينة عليه ويوضع في الفرن.
ضعي بعض الثومية وعليها الحشوة في الخبز، وفوقها الخس والمخلل، مع الصلصة.
يتم لف الشاورما، وتقدم وبالهناء والشفاء. .
طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
والى هان نكون قد تمكننا من عرض الكتير من التفاصيل حول طريقة عمل الشاورما بالدجاج حيث انه تعتبر من اطيب الاكلات وترغب الكتير من الامهات عملها بالطريقة الصحيحية من اجل عزم الاحبة والاصدقاء.
اترك تعليقاً