تجربتي مع حليب الإبل، حليب الإبل من أنواع الحليب التي يزيد الطلب عليها واستخدامها في الخليج العربي وخاصة في المملكة العربية السعودية، وهذا يعود إلى طبيعة البيئة التي ينتشر فيها تواجد الإبل في الصحراء وقدرتها على تحمل الظروف المناخية هناك، ويمتاز هذا الحليب بغنائه بأنواع من الدهون والبروتين وهذا ما يرفع من القيمة الغذائية، ويستخدمها الناس من خلال الشرب أو صنع اللبن الزبادي منه بطرق تقليدية، ويعتبر أيضا نظام غذائي متكامل من حديد وبوتاسيوم وزنك وغيره.
تجربتي مع حليب الإبل
وعند عمل الأبحاث على حليب النوق وجد انه يستخدم بشكل واضح في علاج أطياف التوحد المختلفة، بالإضافة إلى عدم تواجد لأي أثر سلبي أو نتيجة جانبية عند استخدامه للأطفال المصابين بالتوحد، وأيضا يمكن استخدامه مع مشكلات أخرى كالحساسية الناجمة عن أكلة معينة أو حدوث إضطراب في الجهاز الهضمي، ويعتبر من المواد التي تقاوم وتحارب أنواع من البكتيريا والفيروسات التي قد يتعرض لها جسم الإنسان ومع شرب الحليب يتم مهاجمتها والتخلص منها.
اترك تعليقاً