جبنة عكاوي جبنة فلسطينية بيضاء مالحة من مدينة عكا، وهو نوع من الجبن الطري ذو سطح ناعم ونكهة تميل إلى أن تكون مالحة، تأتي على شكل كتل صغيرة أو قطع مربعة، يستخدم عادة كجزء من مكونات الطعام على مائدة الإفطار أو العشاء ، ويمكن تناوله مع نوع معين من الفاكهة ، ويمكن تناوله مع أطباق مختلفة بسهولة ، ويحفظ في برطمانات ، ويحفظ، في الماء مع الملح أو المحفوظة في زيت الزيتون حتى لا يجف.
ما هو أفضل جبن عكاوي
جبنة نابلسي، كعك وحلويات تشيكي عكاوي كيك وحلويات تشيكي عكاوي كعك وحلويات تشيكي عكاوي كلوز، صفقات الباندا الجديدة للألبان والجبن 19 سبتمبر 2017 ذو الحجة 28 ، 1438 صفقات أسبوعية جديدة صفقات الباندا والجبن الحصرية أسعار تنافسية للغاية في الأسواق صفقات ليوم واحد.
استخدامات جبنة العكاوي
انتشرت جبن عكاوي على نطاق واسع في منطقة الشرق الأوسط ، وذلك لطبيعتها المعتدلة وطعمها المالح وصناعتها الخاصة للتغميس والتمليح ، وسميت على اسم مدينة عكا الواقعة شمال دولة فلسطين وسوريا ، لبنان وقبرص هما منطقتا الإنتاج الرئيسيتان لهذا النوع من الجبن ، والذي لا يزال يصنع في فلسطين ، موطنه الأصلي.
طريقة تحضير جبن العكاوي
إذا كان مصنوعًا من الحليب كامل الدسم ، فهو أيضًا غني بالدهون ، فضلاً عن كونه غذاءً غنيًا بالبروتين، بصرف النظر عن الحديد ، توجد جميع المعادن الأساسية تقريبًا مثل الكالسيوم والمغنيسيوم في الجبن، 100 جرام من الجبن تحتوي على 11 جرام من البروتين، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي حليب البقر على أكبر كمية من بروتين الكازين بين أنواع الحليب المختلفة، لذلك ، يعد الجبن المصنوع من حليب البقر مصدرًا غنيًا للبروتين الذي يمكنك تناوله، أهم ما يميز الجبن هو أنه لا يتطلب أي نوع من الطهي ويمكن تناوله مباشرة، لذلك ، فإن مكعب جبن عكاوي الخام مليء بالبروتين.
اترك تعليقاً