تشكل الدهون المشبعة 14٪ من الزيت ، بينما تشكل الدهون المتعددة غير المشبعة 11٪ ، مثل أحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية ، وقد أظهرت الدراسات أن حمض الأوليك يقلل الالتهاب ويمنع تكوين الخلايا السرطانية بشكل مباشر ، ويستخدم زيت الزيتون في مجالات الطبخ والطب البديل والصيدلة وصناعة الصابون وإضاءة محارق الزيوت المختلفة.
ما هو أفضل وقت لشرب زيت الزيتون
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، حيث أن زيت الزيتون مصدر جيد لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي توجد أيضًا في الأسماك البرية ، مثل السلمون ، وأهمية هذه الأحماض في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، حيث يقوم الجسم بتحويل هذه الأحماض في البروستاجلاندين ، وهي مواد تمنع ظهور الالتهاب ، وتساعد على تنظيم وظائف القلب والكبد والكلى ، وقد أظهرت بعض الأبحاث أن تناول كميات كبيرة من زيت الزيتون ، حوالي 54 جرامًا في اليوم ؛ تقلل حوالي 4 ملاعق كبيرة من خطر الإصابة بنوبة قلبية أولى بنسبة 82٪ مقارنة بتناول كمية صغيرة من 7 جرامات أو أقل يوميًا.
أفضل وقت لشرب زيت الزيتون
على الرغم مما ورد أعلاه من الفوائد الصحية لزيت الزيتون المهمة للإنسان ، إلا أنه لا يخلو من بعض المضايقات في حالة الإفراط في تناوله ، من بينها أنه يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب كثرة السعرات الحرارية التي يحتوي عليها ؛ يحتوي كل 100 جرام على 884 سعرة حرارية ، والإكثار من شربه يسبب الإسهال الشديد. بالإضافة إلى ذلك ، يُنصح بعدم تناوله بعد التعرض لدرجة حموضة عالية أكبر من 3.3٪ أو ارتفاع في درجة الحرارة.
الوقت المناسب لشرب زيت الزيتون
أفضل وقت لشرب زيت الزيتون لتحسين صحة الإنسان والاستفادة من فوائده هو من الأشياء المطلوبة بكثرة ، حيث أن زيت الزيتون من المواد الطبيعية التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة لا يمكن العثور عليها إلا في الزيتون ، و تزداد فوائده بشربه في أوقات معينة.لم تظهر الدراسات بعد مضار شرب زيت الزيتون قبل النوم ، ومسألة شرب زيت الزيتون في الليل هي مسألة تفضيل شخصي حيث يمكن شربه في الصباح أو في الليل ، وكما هو الحال مع أي شيء ، فإن الاعتدال أمر أساسي. يمكن أن يسبب الكثير من الآثار الجانبية
الطريقة الصحيحة لشرب زيت الزيتون
يساعد تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون يومياً على تحسين صحة الإنسان لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الهامة مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة. 2- يساعد زيت الزيتون على تليين المعدة والقضاء على الإمساك ، وذلك بتناول ملعقة كبيرة منه على معدة فارغة مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون لتسريع عملية الهضم.
اترك تعليقاً