يعتبر البيض من أهم الأطعمة في وجبة الإفطار ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم ، بحيث يمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء وظائفه المختلفة، يستخدم البيض أيضًا في صنع العديد من الحلويات والمخبوزات المختلفة، مقلي او مسلوق، من الأفضل تقديم البيض المسلوق للأطفال لما له من فوائد مثل تقوية العظام والأظافر وتقوية الدم وتحسين البصر وغيرها من الفوائد.
كم دقيقة لسلق البيض
يحتوي البيض على مادة اللوتين التي تساعد في تقوية شبكية العين ، وبالتالي يساعد البيض على تقوية البصر أيضًا ، كما يساعد البيض أيضًا على تقوية العظام ، حيث يحتوي على فيتامين د بنسبة 10٪ وهي النسبة التي يمتلكها جسم الإنسان باحتياجاته اليومية وخاصة النساء اللواتي يعانين من هشاشة العظام أو ضعف العظام فهو يساعد في تقوية وتقوية العظام.
يعتبر البيض من الأطعمة الخفيفة التي لاقت رواجًا لدى الكثير من الناس ، حيث يمكن تحضيره بعدة طرق، البعض يقدمهم مسلوق والبعض الآخر يفضل أن يحضرهم مقلي، إنه من الأطعمة الغنية جدًا بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، في هذه المقالة سوف نتعلم كيفية سلق وتقشير البيض بالطريقة الصحيحة.
اترك تعليقاً