ما هي الشوكولاتة أو معنى الشوكولاتة ، وهو سؤال تصدّر محركات البحث في الأيام الأخيرة ، بعد تصريحات الصحافية اللبنانية نضال الأحمدية ، والتي أثارت جدلاً عبر مواقع التواصل الاجتماعي ، بين الجماهير العربية وسوريا على وجه الخصوص، الأمر الذي جعل الكثيرين يتساءلون عن ماهية الشوكولاتة ، وهناك الكثير من الأبحاث حول ماهية الشوكولاتة، في هذا المقال سنتعلم من وكالة أنباء “سوا” عن معنى الشوكولا وما هي الشوكولا وما تصريحات نضال الأحمدية التي أثارت الجدل، وصفوها بأنها رجعية لأنهم لا يعرفون الشوكولا.
ما هي الشوكولامو؟
الشوكولا من الأطباق الباردة التي انتشرت بكثرة في أجزاء معينة من الكرة الأرضية ، فهي تضفي البهجة والمرح على تذوقها ، خاصة في فصل الصيف ، فهي تقدم مع أكواب طويلة وملاعق صغيرة وطويلة ، ومن أهم البيانات المتعلقة بها يمكن العثور على الشوكولاتة من خلال ما يلي، جدير بالذكر أن هناك العديد من الأطباق الرائعة التي تحتاج إلى تحضير خاصة في فصل الصيف والتي تحتوي على نكهة جميلة ، وتعتبر الشوكولاتة من الأطباق الباردة التي تشتهر على نطاق واسع في العديد من الدول العربية والغربية والطريقة التي يتم بها يصنع الشوكولاتة.
طريقة تحضير شوكولامو
- أولا يتم وضع الحليب في وعاء نظيف.
- ثم يتم إضافة بودرة الكريمة عليه، مع التحريك تدريجيا.
- وبعد ذلك يتم خفق المكونات حتى تصبح الكريمة سميكة القوام.
- ثم يتم وضعها في البراد لمدة ساعة تقريبًا.
- وبعد ذلك يتم تقطيع أصابع الشوكولا إلى قطع متساوية ومتوسطة في الحجم.
- تحضير أكواب شوكولا مو، وبعد ذلك يتم وضع طبقة من البوظة فيها، ثم طبقة كريمة.
- وبعدها إضافة طبقة البوظة، ثم طبقة كريما والاستمرار في الطبقات حتى تمتلئ.
- يتم تزيين أعلى طبقة الكريمة شانتيه بصوص الشوكولا.
- وبعد ذلك رش شرائح البندق فوق الصوص.
- ويتم توزيع قطع بسكويت الشوكولا بطريقة متناسقة.
- وهكذا يكون الشوكولامو جاهز للتقديم.
- والجدير بالذكر أنه يتم تقديم أكلة الشوكولامو كنوع من الحلويات الباردة وخصوصا في أيام الصيف الحار.
اترك تعليقاً