شوكولامو ويكيبيديا وطريقته
شوكولامو ويكيبيديا وطريقته، أصبحت الشوكولاتة حديث رواد مواقع التواصل الاجتماعي في الساعات الأخيرة ، بعد أن قام الصحفي اللبناني نضال الأحمدية بإهانة واستهزاء السوريين في لبنان ، حيث صرح بذلك في مقابلة مع إذاعة صوت بيروت، دولي أن السوريين لا يعرفون الشوكولا ، وتابع حديثه بالقول إن اللاجئين السوريين يخشون العودة إلى بلادهم لأنهم عندما زاروا لبنان لم يصدقوا أعينهم والآن هم في طور تعلم الكلمة يوم جيد.
شوكولامو ويكيبيديا وطريقته
نحضر الكريمة من خلال وضع الحليب في وعاء نظيف ونسكب البودرة فوقه ونخفق جيداً حتى يصبح قشدياً ولذيذاً ، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة، نقطع الكوكيز إلى قطع متوسطة، نحضر فنجاناً ونضع قطع الكيك في قعره ، ثم نضع طبقة أخرى من آيس كريم الشوكولاتة، نضع طبقة من الجوز المطحون، ثم نضع طبقة ثانية من الكوكيز والشوكولاتة ونزينها بالمكسرات والفستق.
شوكولامو والصحة العامة
تتميز الشوكولاتة باحتوائها على العديد من المكونات الغذائية التي يحتاجها الإنسان ، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم ومضادات الأكسدة التي يمكنها تحسين وظائف الجهاز العصبي وتحسين صحة القلب والأنسجة ، بالإضافة إلى خصائصها المضادة للالتهابات، لذلك تتميز الشوكولاتة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للبشر ، ويمكن إرجاع أصولها إلى حضارات الأزتك والمايا في أمريكا الجنوبية والوسطى ، ويعتقد البعض أن الشوكولاتة لها تأثير إيجابي على صحة القلب ، والدماغ و الأنسجة ، بالإضافة إلى المساعدة في تحسين الحالة المزاجية.
طريقة تحضير الشوكولامو
- في البداية نقوم بتحضير الكريمة، نضع الحليب في وعاء نظيف، ونضيف عليه بودرة الكريمة، ونقوم بالخفق بشكل جيد حتى تصبح كريمية لذيذة.
- نقوم بوضعها الثلاجة مدة ساعة كاملة .
- بعد ذلك نقوم بتقطيع البسكويت الى قطع متوسطة الحجم.
- احضر كأس ونصه في أسفله قطع البسكويت، ونضيف طبقة من بوظة الشوكلاه .
- ثم نقوم بوضع طبقة من المكسرات المطحونة .
- وبعد ذلك نضع طبقة ثانية من البسكويت والشوكلاه ونزينها بالمكسرات والفستق الحلبي.
